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[妈咪宝贝] 楼下的香椿树 e21fnkdp

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发表于 2017-2-12 05:08:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

楼前窗下东墙跟,几棵香椿树正焕发勃勃生机。乍暖还寒的时节,光秃秃的树梢、枝丫上,悄悄发出一簇簇紫红色间或嫩绿色小芽,我们称其椿芽。椿芽慢慢长大,一眼望去,一轮轮紫红伴杂着新绿、层层叠叠映北京有治白癜风的吗入眼帘,新鲜欲滴,早春的一抹绚丽色彩,煞是好看。推开窗户,清风里淡淡的特殊香气悠悠飘入室内,沁人心脾,大脑条件反射般浮现出椿芽拌豆腐、炸春卷、春芽炒蛋……那些美味佳肴,立刻唤醒那蠢蠢欲动的食欲。   

  香椿树,又名椿芽树,树干挺拔,北京那治疗白癜风好枝杈修长,叶簇生如伞,别具特色。早春,树上生发的嫩叶芽,叫做椿芽,采摘做菜食用,鲜美可口,乃时令佳品,可以鲜吃,也可储藏慢用。以前都北京治白癜风什么医院好是腌制储藏,鲜味自是受损。科技发达的今天,现代人喜欢直接冷藏,四季保鲜、口味不减。椿芽营养丰富,可满足人体多种营养元素的需要;并且,椿芽有极高的药用价值,中医认为:香椿,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精和润滑肌肤、美容驻颜等功效,还有助于提高机体免疫能力。香椿,可以说是集营养价值、药用价值和美化环境于一身。据传古时香椿被视为灵木,称其为"平安树"、"吉祥树",并以其木质坚硬、防虫耐腐、色泽红润、纹理美观、略带香味、有益健康等特点,自古就是家具或居家用品之上品,堪与红木相媲美。可以说,香椿树全身都是宝。   

  国人自古就有喜食椿芽之传统,美其名“树上菜蔬”。宋朝诗人苏东坡曾盛赞:“椿木实而叶香可啖”。每年初春,谷雨前后,正是香椿树发芽时节,叶芽稍稍长大一些,便可采摘食用。此时,满院椿香,空气中弥漫飘荡。刚刚还葱郁满冠的香椿树,转眼间就枝丫光秃,裸露出纤细的肢体。甚至有的被不知怜香惜玉的人儿掰的枝丫断裂,伤痕累累的惨不忍睹。可,香椿树倒是一副满不在乎的样子,自我修复和再生能力极强。过不几天,新叶重新长出,又是一树令人艳羡美味。掰一茬、长一茬,香椿树,像坚强不屈的勇士,愈挫愈强,愈加繁茂,一番又一番为我们捧上春天的味道。最终还是会看到它舒展的颜容郁郁葱葱,为我们呈现满眼的碧翠,满足了我们味蕾的欲望又装点起我们视觉清丽之美。读懂香椿树,这才知道了什么叫自强不息、什么叫百折不挠、什么叫甘于奉献……!   

  香椿树,强大的生命力使人赞叹,而它的精神和品格,更是令人叹佩。它,具有执着、顽强和不屈不挠、甘于奉献的伟大精神与品格。它,无论经历多少挫折,永不气馁,总会以阳光的心态面对一切,保持勃勃生机,如此年复一年,无怨无悔!这不正是我们尊崇和追求的精神与品格么?
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